Egy jelentős hallevesről

A Szeretet Pirosbetűs Ünnepe közeledtén számos magyar háztartásban fokozottan problematikussá válik a halászlé kérdése.

Sőt, kimondhatjuk, hiszen erre úgynevezett beszédes statisztikák is vannak, hogy a magyar háztartások nagy többségében az évnek ez az egyetlen időszaka, amikor a halfogyasztás lehetősége egyáltalán komolyan fölvetődik. Ez a trend még a 444 olvasói fórumain is nyomot hagy, hiszen az utóbbi napokban érkezett már kérdés hozzám, mint a kérdéskör ismert és családi körben méltán népszerű kutatójához, hogy ugyan honnan volna érdemes karácsonyi halászlevet rendelni, illetve milyen halászléreceptet tudnéknák ajánlani vagy satöbbi.

Ponty, hagyma, paprika

Mindkét kérdésre roppant egyszerű a válasz.